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姓名：王元凤
单位：上海师范大学
部门：生命科学学院
状态：未认证
王元凤，教授，江南大学食品科学博士，硕士生导师。2009年被聘为副教授，2011年3月被聘为上海师范大学特聘研究员，上海师范大学“食品安全与营养”创新团队负责人，2019年被聘为教授。一直从事天然产物与食品安全方面的研究和开发工作。
现主持国家自然科学基金面上项目、国家“十三五”国家重点研发计划项目子课题、上海市科技兴农重点攻关项目、上海市科委重点项目、上海市生物医药重点、上海市科委长三角等项目10多项。...
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