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姓名：夏飞
单位：陕西科技大学
部门：食品科学与工程学院
状态：未认证
学习经历
2020-2021年，大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心，访问学者
2012-2016年，复旦大学，博士学位
2009-2012年，华东理工大学，硕士学位
2005-2009年，陕西师范大学，学士学位
工作经历
2016-至今，陕西科技大学教师
研究方向
食品微生物、发酵食品开发及品质形成机制、微生物资源开发利用
（1）发酵食品微生物菌种资源开发...
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