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姓名:舒国伟
单位:陕西科技大学
部门:食品科学与工程学院
状态:未认证
学习经历
2002、2005和2016年于陕西科技大学分别获得生物化工专业学士、硕士和博士学位
工作经历
2018.12-至今,陕西科技大学食品科学与工程学院 教授
2005.6-2018.11,陕西科技大学食品科学与工程学院助教,讲师,副教授
研究方向
功能性乳品研发及其营养; 食品生物技术;生物催化与转化
主要承担项目及成果
1.承担项目(46项,省部级8项,...
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