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姓名：蒲华寅
单位：陕西科技大学
部门：食品科学与工程学院
状态：未认证
学习经历
2008-2013年，华南理工大学，制糖工程，工学博士
2004-2008年，陕西师范大学，食品工艺教育，工学学士
工作经历
2013.07-至今，陕西科技大学食品科学与工程学院教师
2017.10-2018.10，科技部中国农村技术开发中心流动专员（借调）
研究方向
农产品精深加工，淀粉资源开发与利用
主要承担项目及成果
1.承担项目
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