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姓名：刘宁
单位：陕西科技大学
部门：食品科学与工程学院
状态：未认证
学习经历
2009-2013年，华南理工大学，博士学位
2006-2009年，陕西师范大学，硕士学位
2002-2006年，西北农林科技大学，学士学位
工作经历
2013-至今，陕西科技大学教师
研究方向
粮食油脂及植物蛋白工程，果蔬加工与保藏，功能性食品
主要承担项目及成果（项目、论文、专利、获奖）
1.承担项目
[1] 国家自然科学基金项目：...
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