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姓名：张欢
单位：天津科技大学
部门：生物工程学院
状态：未认证
张欢，博士，助理研究员，毕业于南开大学，2023年加入天津科技大学生物工程学院现代酿造研究室。
科研领域及方向
[1]发酵产品风味分析
[2]肠道微生物
科研项目情况
[1] 中国博士后科学基金（特别资助） 新冠疫情防控专项资助，2020-2023年，18万，项目编号：2020T130093ZX（主持）
[2] 国家自然科学基金 基于NFKB信号网络调控的清络饮抗血管新生药效物质研究研究，2013...
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