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姓名：张翠英
单位：天津科技大学
部门：生物工程学院
状态：未认证
张翠英，博士，天津科技大学生物工程学院教授，博士生导师。天津市“131”人才计划第一层次人选，天津市高校“学科领军人才”，“伦世仪教育基金杰出青年学者”。中国轻工业微生物工程重点实验室主任，中国酒业协会产业创新技术研究院副院长，全国白酒标准化技术委员会委员。中国生物发酵产业协会酵母分会理事，天津市微生物学会常务理事，天津市微量元素学会理事。
主讲课程
本科生：《酿...
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