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姓名：杜丽平
单位：天津科技大学
部门：生物工程学院
状态：未认证
杜丽平，博士，教授，博士生导师，中国生物发酵产业协会生物资源提取分会理事，中国发酵产业协会全国酵素行业专家委员会委员；中国生物发酵产业标准化技术委员会酵素分委会委员；天津市高级人民法院知识产权审判技术咨询专家；《中国茶叶加工》第四届编辑委员会委员。长期从事发酵工程与分离工程方面的教学与科研,主要研究方向为微生物资源开发食品发酵与酿造及其风味分析。主编专著有《《白洒生产技术》等，发表...
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