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姓名：胡爱军
单位：天津科技大学
部门：食品科学与工程学院
状态：未认证
个人基本情况：
姓 名：胡爱军
性 别：男
出生年月： 1968-09-20
民 族：汉族
政治面貌：中共党员
职称职务：教授
教育经历：
1. 2000-2003 华南理工大学食品与生物工程学院 博士
2. 1994-1997 无锡轻工大学食品学院 硕士
招收研究生学科及方向：
（1）食品加工技术
（2）糖类化学及其改性技术
（3）水产品加工与贮藏
（4）食品资源的开发利用
从事研究的学科...
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