嘉晓勤，浙江工业大学生物工程学院副教授。2000年毕业于浙江工业大学获生物化工硕士学位，2007年毕业于韩国忠南大学获食品工学博士学位。主要从事微生物的分子设计育种，固态及液态工业发酵，以及红曲菌的研究，主持或参与国家自然科学基金、国家农业科技成果转化资金项目，浙江省科技厅重点项目，钱江人才科技项目，浙江省自然科学基金，浙江省科技厅项目等科研项目，在Metab. Eng.，Food Sci. Biotechnol，Food Control，Biotechnol. Bioprocess Eng.，Food...