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姓名：吕红环
单位：杭州师范大学
部门：经济学院
状态：未认证
吕红环，女，硕士。毕业于浙江大学旅游管理学院，现为杭州师范大学经济学院会展系副教授，长期从事酒店管理、餐饮管理的教学与研究工作，并涉及西方经济学、英语口语等领域的教学；教学注重实践性和理论的应用性，主要承担《饭店管理》、《饭店餐饮管理》、《西方经济学》和《英语口语》等多门旅游管理专业主、辅修课程教学和相关课题的研究工作；先后主担城市游憩学研究相关课题、主编教材《餐饮管理》以及主持饭店管理主要课程...
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