湛胜楠 - 宁波大学 食品与药学学院

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姓名:湛胜楠

单位:宁波大学

部门:食品与药学学院

状态:未认证

个人简介

个人简介

2021年博士毕业于南昌大学食品科学与工程专业,获工学博士学位,美国University of Massachusetts, Amherst访问学者。2021年9月入职宁波大学食品与药学学院。

研究方向:1.食品生物技术;2.食品安全快速检测。近年来在Biosensors & Bioelectronics等主流期刊发表SCI论文10余篇;获得国家授权实用型专利4项。


部分代表性论文:

1. M13 bacteriophage as biometric component for orderly assemb...

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