2012年毕业于浙江大学食品科学专业，获工学博士学位。2017-2019年于University of Kansas Medical Center和 University of Louisville从事博士后研究。先后主持国家自然科学基金项目《裸燕麦酚类化合物与β-葡聚糖介导肠道菌群互作及氧化应激调控研究》、浙江省自然科学基金《燕麦酚类化合物抑制食源性AGE...