个人简介

邵兴锋，男，1980年11月生，江苏扬州人，教授/博导，宁波大学食品与药学学院执行院长，浙江-马来西亚农产品加工与营养健康联合实验室主任，省部共建农产品质量安全危害因子与风险因子防控国家重点实验室PI。现任《Plant Growth Regulation》《Journal of Future Food》编委、《食品科学》青年编委，中国植物病理学会产后病理学专业委员会理事、浙江省食品学会常务理事等。先后入选浙江省万人计划科技创新领军人才、浙江省...