个人简介：

张涛，男，1992年2月生，山东德州人，理学博士，主要从事益生菌开发与应用、功能性乳制品、乳源功能因子等方面的研究。以第一作者或共同一作在Journal of Agricultural and Food Chemistry等期刊发表学术论文5篇，其中中科院一区TOP 4篇，参与申请发明专利3项。

教育经历：

2011.09 – 2015.06, 聊城大学 食品科学与工程 本科

2016.09 – 2019.06, 南京师范大学 食品科学 硕士

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